Ovechka Dolly писал(а): ↑28 дек 2019, 15:59
Шлю тебе одни из самых рождественских цветов - гиппеаструмы, они же рождественские звёзды!
Рит, а ты посмотри на моей фотке, там плохо видно.... но если присмотрется именно они есть)))))) красные... только сорт другой...очень красивые и стильные цветы
Спасибо тебе.... а погода да... веселимся, как можем
Ольгааа писал(а): ↑28 дек 2019, 16:03
А солишь ты уже пластинками порезанную? Каждый кусочек обваливаешь в смеси соли и сахара?
нет.... я беру обычно полкило, кг..... или грамм триста....
надо куском, чем побольше....
резанные это ни дело.... там тогда надо очень аккуратно и все соки из нее вытекают и главное ЖИР
Скоросчастье, Ну я вот планирую горбушу купить целую и разделать на филе. Значит, филе засолю целиком и потом порежу. А ты просто в закрытой посуде в холодильнике хранишь её три дня?
Ольгааа писал(а): ↑28 дек 2019, 16:12
А ты просто в закрытой посуде в холодильнике хранишь её три дня?
Ага, у меня очень много посуды фирмы Tupperware...пластик, в ней и храню
можно в стеклянной, да в любой можно, даже в кастрюле....
и хорошо, что целиком и сама разделаешь....
я тоже так делаю всегда
Психолог, консультант по зависимости (алкоголизм, наркомания), специалист по созависимости. Работаю в реабилитации с химически зависимыми пациентами и их близкими (индивидуально и в группе).
Осознанно трезва с 1 марта 2018 года.
девочки привет)растравили душу))хотя я вчера только ела бутики с икрой)и да Ксюх я тоже согласна икра,хорошее сливочное масло,батон!какие бутики еще делаешь?я могу на икру свежего укропа чуть для красоты,а так да просто икра и все.тоже из красной рыбки хочу бутики.хочу "шубу"обязательно!а что еще хз посоветуйте?)что-то необычное хочется!
Психолог для тех, кто устал жить по сценарию "надо". мой сайт
Светлана48 писал(а): ↑29 дек 2019, 02:08
что еще хз посоветуйте?)что-то необычное хочется!
мне нра. сыр острый, на мелкой такой терке....длинненькой
чеснок, чуть...
грецкий орех, потереть
слива сушенная, мелко измельчить....
майонезика не много.... соль по вкусу
и на хлебцы....
или крекеры
или тарталетки
нравится еще такое....
ветчина резанная.... обычно большие квадратные пласты
на терке сыр, я уже говорила, люблю острый, но можно и российский.... терка тонкая....
чеснок не много и майонез....
заварачиваем в ветчину трубочкой....
можно луком перевязать для красоты
можно перчика кусочек в одну дырочку вставить...
все любят их... и смотрятся красиво
люблю еще закуску с сыра с плесенью(разные есть сорта)
шпажка, сыр квадратиком, винограда ягода, сыр
понатыркать в яблоко большое, разрезанное на пополам
так же можно колбаску, лук мар(есть в банках меленький), сыр ферментный, помидор
или мяско, кто какое любит(гор. копч,хол), и чередуй чем нравится...
сыр, мяско, колбаса режится квадратиками
все на шпажках или зубочистках
хлеб черный, вырезается квадратиком или кружком.... кому как нра
подсушивается в тостере или на сковороде, с оооочень малым кол.масла
натираем чесноком....
в тарелке разминаем тунец(ни ошметки, а получше) консервированный в собсвт. соку
никакой жидкости не должно быть
добавляем к нему тертый на мелкой терке сыр и чуть майонезика и соль
накладываем на хлеб.... сверху оливку, разрезанную...
нам эти бутерброды очень нра
посоветуйте?)что-то необычное хочется!
